Cơm niêu từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, mang đến cảm giác thân thuộc, gần gũi như những bữa cơm gia đình. Tại Quảng Ninh – vùng đất nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ và nền văn hóa phong phú, các quán cơm niêu không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn lưu giữ nét hồn Việt qua cách chế biến và không gian ấm cúng. Dưới đây là danh sách những quán cơm niêu nổi bật tại Quảng Ninh mà bạn không thể bỏ qua!
1. Quán Cơm Niêu Hương Việt
Địa chỉ: Số 25, Đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 100.000 – 250.000 VNĐ/người
Quán Cơm Niêu Hương Việt là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa cơm nhà đúng điệu. Cơm được nấu trong niêu đất, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của gạo, kết hợp cùng các món ăn dân dã như cá kho tộ, thịt rang cháy cạnh, canh cua đồng. Không gian quán được thiết kế mộc mạc với bàn gỗ, ghế tre, mang đến cảm giác như đang ngồi trong căn bếp quê. Điểm cộng lớn là nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh chóng, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn.
Đặc biệt: Món cá kho tộ ở đây được tẩm ướp đậm đà, thịt cá chắc, thấm vị, ăn cùng cơm niêu nóng hổi thì “hết sảy”!
2. Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn
Địa chỉ: 123 Lê Lợi, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
Giá tham khảo: 80.000 – 200.000 VNĐ/người
Dù mang tên “Sài Gòn”, nhà hàng này lại mang đậm phong vị Việt Nam với những món ăn truyền thống. Cơm niêu ở đây nổi tiếng với lớp cháy vàng giòn, thơm lừng, ăn kèm với thịt kho tàu, gà rang muối hồng hay rau muống xào tỏi. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hoặc tiếp khách. Đặc biệt, quán còn phục vụ một số món hải sản đặc trưng của Quảng Ninh như mực hấp, tôm rang mặn, làm phong phú thêm thực đơn.
Đặc biệt: Đừng bỏ qua món cơm cháy chà bông – một món ăn vặt độc đáo khiến thực khách mê mẩn.
3. Quán Cơm Niêu Đồng Quê
Địa chỉ: Khu 3, Phường Hồng Hà, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
Giá tham khảo: 90.000 – 220.000 VNĐ/người
Đúng như tên gọi, Cơm Niêu Đồng Quê mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất thôn quê. Quán sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được chế biến theo công thức truyền thống, từ món canh chua cá lóc đến thịt heo kho tiêu. Cơm niêu ở đây được nấu bằng gạo tám thơm, hạt cơm dẻo, nóng hổi, ăn kèm với nước mắm cái nguyên chất thì khó cưỡng. Không gian quán được trang trí với tranh tre, nón lá, tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc.
Đặc biệt: Món gà ta luộc chấm muối ớt ở đây được nhiều thực khách khen ngợi vì thịt gà dai, ngọt, da giòn.
4. Cơm Niêu Việt – Bãi Cháy
Địa chỉ: 56 Vườn Đào, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Giá tham khảo: 120.000 – 300.000 VNĐ/người
Nằm ngay khu vực sầm uất của Bãi Cháy, Cơm Niêu Việt là lựa chọn hoàn hảo cho du khách muốn thưởng thức ẩm thực Việt Nam sau một ngày khám phá Vịnh Hạ Long. Thực đơn quán đa dạng với các món ăn đậm chất miền Bắc như sườn xào chua ngọt, đậu phụ sốt cà chua, cá chiên giòn. Cơm niêu được phục vụ nóng, kèm theo bát nước canh rau cải ngọt thanh mát. Không gian quán sang trọng nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn tiệc liên hoan.
Đặc biệt: Món sườn xào chua ngọt ở đây có vị cân bằng, không quá gắt, rất hợp để ăn cùng cơm.
5. Quán Cơm Niêu Cẩm Phả
Địa chỉ: 78 Trần Phú, TP. Cẩm Phả, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá tham khảo: 80.000 – 180.000 VNĐ/người
Nếu bạn đang ở khu vực Cẩm Phả, đừng bỏ qua Quán Cơm Niêu Cẩm Phả. Quán nổi tiếng với các món ăn dân dã, giá cả phải chăng và chất lượng ổn định. Cơm niêu ở đây được nấu vừa lửa, hạt cơm mềm, thơm, ăn cùng các món như thịt kho trứng cút, cá bống kho tiêu hay rau muống luộc chấm mắm tôm. Không gian quán tuy đơn giản nhưng sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Đặc biệt: Món cá bống kho tiêu ở đây là “vedette” với vị cay nồng, đậm đà, rất đưa cơm.
Lời Kết
Những quán cơm niêu tại Quảng Ninh không chỉ mang đến những bữa ăn ngon mà còn là nơi lưu giữ hương vị quê nhà, đậm đà hồn Việt. Dù bạn là du khách hay người dân địa phương, hãy một lần ghé thăm những địa chỉ này để cảm nhận sự ấm áp như trở về căn bếp của mẹ. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Quảng Ninh!
