Ẩm thực chay tại Quảng Bình không chỉ mang đến những món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn đem lại cảm giác bình yên, thư thái cho tâm hồn. Dưới đây là danh sách các quán ăn chay nổi bật tại Quảng Bình, được yêu thích bởi không gian thanh tịnh và hương vị món ăn ngon lành.
1. Quán Chay An Lạc
Địa chỉ: 12 Lý Thường Kiệt, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 VNĐ/món
Quán Chay An Lạc là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực chay tại Đồng Hới. Không gian quán được bài trí đơn giản nhưng ấm cúng, với các chi tiết trang trí mang hơi hướng Phật giáo, tạo cảm giác thanh tịnh. Thực đơn đa dạng với các món như bún riêu chay, cơm chiên dương châu, lẩu nấm và bánh xèo chay. Nguyên liệu tại đây luôn tươi sạch, được chế biến khéo léo để giữ trọn vị thanh đạm và dinh dưỡng. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình, khiến thực khách cảm thấy thoải mái như ở nhà.
Món đặc trưng: Bún riêu chay, lẩu nấm.
2. Quán Chay Tịnh Tâm
Địa chỉ: 45 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
Giá tham khảo: 25.000 – 70.000 VNĐ/món
Tịnh Tâm nổi bật với không gian yên bình, được trang trí bằng những bức tranh hoa sen và tượng Phật, mang đến cảm giác thư thái ngay từ khi bước vào. Quán phục vụ nhiều món chay truyền thống như gỏi cuốn, phở chay, cơm tấm chay và các loại lẩu. Điểm đặc biệt là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, đậm đà và kích thích vị giác. Quán cũng có các món tráng miệng như chè đậu xanh và tào phớ, rất phù hợp để kết thúc bữa ăn.
Món đặc trưng: Phở chay, gỏi cuốn chay.
3. Nhà Hàng Chay Bồ Đề
Địa chỉ: 78 Lê Lợi, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 VNĐ/món
Nhà hàng chay Bồ Đề là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực chay trong không gian sang trọng và thanh lịch. Quán có sức chứa lớn, phù hợp cho các buổi tụ họp gia đình hoặc tiệc chay. Thực đơn phong phú với hơn 50 món, từ các món khai vị như salad rau củ, súp nấm đến món chính như cơm chiên lá sen, đậu hũ kho nấm. Nhà hàng còn cung cấp dịch vụ buffet chay vào các ngày rằm và mùng một, với giá chỉ từ 100.000 VNĐ/người.
Món đặc trưng: Cơm chiên lá sen, lẩu Thái chay.
4. Quán Chay Hương Sen
Địa chỉ: 23 Nguyễn Trãi, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 VNĐ/món
Hương Sen là một quán chay bình dân nhưng rất được lòng người dân địa phương. Không gian quán nhỏ xinh, sạch sẽ, với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, tạo cảm giác gần gũi. Thực đơn tập trung vào các món ăn Việt Nam như bún chả giò, cơm chiên rau củ, mì quảng chay. Đặc biệt, quán có món nước ép rau củ tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Giá cả phải chăng và chất lượng món ăn ổn định khiến Hương Sen luôn đông khách, đặc biệt vào các ngày lễ chay.
Món đặc trưng: Bún chả giò chay, nước ép rau củ.
5. Quán Chay Thiện Duyên
Địa chỉ: 15 Nguyễn Du, Ba Đồn, Quảng Bình
Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00
Giá tham khảo: 25.000 – 65.000 VNĐ/món
Nằm ở thị xã Ba Đồn, quán chay Thiện Duyên thu hút thực khách bởi không gian thoáng đãng và món ăn đậm chất miền Trung. Quán sử dụng nguyên liệu tươi sạch từ địa phương, chế biến tỉ mỉ để giữ trọn hương vị tự nhiên. Các món ăn nổi bật bao gồm bánh bèo chay, cơm đĩa thập cẩm và lẩu rau củ. Thiện Duyên còn có không gian ngoài trời, rất thích hợp để thưởng thức bữa ăn trong không khí trong lành. Quán cũng nhận đặt tiệc chay cho các dịp đặc biệt.
Món đặc trưng: Bánh bèo chay, lẩu rau củ.
Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực chay tại Quảng Bình
-
Đặt bàn trước: Vào các ngày rằm, mùng một hoặc dịp lễ Vu Lan, các quán chay thường rất đông. Bạn nên liên hệ trước để đảm bảo có chỗ ngồi.
-
Thời gian mở cửa: Một số quán có thể đóng cửa sớm, đặc biệt là các quán bình dân, vì vậy hãy kiểm tra giờ mở cửa trước khi đến.
-
Tôn trọng không gian: Các quán chay thường mang không khí thanh tịnh, vì vậy hãy giữ trật tự và tránh nói chuyện lớn tiếng để tôn trọng không gian chung.
Trên đây là danh sách các quán ăn chay thanh tịnh và ngon lành tại Quảng Bình, hy vọng sẽ giúp bạn tìm được địa điểm lý tưởng để thưởng thức những bữa ăn chay bổ dưỡng và thư giãn. Nếu bạn biết thêm quán chay nào khác đáng thử, hãy chia sẻ để mọi người cùng khám phá!
