TP. Hồ Chí Minh, thành phố năng động và đầy màu sắc, không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là thiên đường của những quán cafe độc đáo. Từ không gian hoài cổ, hiện đại cho đến những ý tưởng sáng tạo, mỗi quán cafe đều mang một câu chuyện riêng. Dưới đây là danh sách những quán cafe thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Sài Gòn.
1. L’Usine – Sự Kết Hợp Hoài Cổ và Hiện Đại
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Điểm nổi bật: L’Usine là sự hòa quyện giữa phong cách công nghiệp và nét cổ điển. Không gian được thiết kế với tường gạch thô, nội thất gỗ và những chi tiết vintage, tạo cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Thực đơn: Ngoài cà phê pha phin đậm chất Việt Nam, L’Usine còn có các món ăn nhẹ kiểu Âu như bánh mì kẹp, salad và bánh ngọt.
Lý do nên ghé: Phù hợp cho những ai muốn làm việc, đọc sách hoặc gặp gỡ bạn bè trong không gian tinh tế.
2. The Workshop – Thiên Đường Của Dân Nghiền Cà Phê
Địa chỉ: 27 Ngô Đức Kế, Quận 1
Điểm nổi bật: Đây là một trong những quán tiên phong trong phong trào cà phê specialty tại Sài Gòn. The Workshop mang đến trải nghiệm cà phê thủ công với các loại hạt được rang xay tại chỗ.
Thực đơn: Cà phê pour-over, cold brew và nitro coffee là những lựa chọn nổi bật. Ngoài ra, quán còn có trà và một số món ăn nhẹ.
Lý do nên ghé: Không gian mở với tầm nhìn ra trung tâm thành phố, lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu về nghệ thuật pha chế cà phê.
3. Cộng Cà Phê – Hương Vị Hoài Niệm
Địa chỉ: Nhiều chi nhánh, nổi bật tại 86 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3
Điểm nổi bật: Lấy cảm hứng từ văn hóa Việt Nam thời bao cấp, Cộng Cà Phê mang đến không gian đậm chất hoài cổ với bàn ghế gỗ cũ, tranh tuyên truyền và những vật dụng gợi nhớ thập niên 80.
Thực đơn: Cà phê cốt dừa là món “must-try”, bên cạnh các loại trà và đồ uống sáng tạo khác.
Lý do nên ghé: Không chỉ để thưởng thức đồ uống, bạn còn được sống lại trong ký ức xưa cũ của Việt Nam.
4. Okkio Caffe – Không Gian Nghệ Thuật
Địa chỉ: 120/3 Trần Quốc Thảo, Quận 3
Điểm nổi bật: Okkio là điểm đến yêu thích của giới trẻ yêu nghệ thuật. Quán có không gian mở, nhiều cây xanh và thường xuyên tổ chức triển lãm hoặc workshop.
Thực đơn: Cà phê chất lượng cao, đặc biệt là các loại cà phê phin và latte art. Quán cũng phục vụ bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.
Lý do nên ghé: Không gian sáng tạo, phù hợp để chụp ảnh hoặc tìm cảm hứng.
5. The Hidden Elephant Books & Coffee – Thiên Đường Cho Mọt Sách
Địa chỉ: 35 Nguyễn Trãi, Quận 5
Điểm nổi bật: Kết hợp giữa tiệm sách và quán cà phê, The Hidden Elephant mang đến không gian yên tĩnh, lý tưởng để đọc sách hoặc làm việc. Nội thất tối giản nhưng ấm cúng, với kệ sách đầy ắp sách tiếng Anh và tiếng Việt.
Thực đơn: Cà phê, trà thảo mộc và một số loại nước ép trái cây.
Lý do nên ghé: Thoát khỏi nhịp sống hối hả của Sài Gòn để đắm mình trong thế giới sách và cà phê.
Lời Kết
TP. Hồ Chí Minh luôn biết cách làm mới mình với những quán cafe độc đáo, mỗi nơi mang một màu sắc riêng. Dù bạn là người yêu thích sự tĩnh lặng, đam mê nghệ thuật hay muốn tìm một nơi để gặp gỡ bạn bè, Sài Gòn luôn có một quán cafe phù hợp. Hãy lên kế hoạch, mang theo máy ảnh và khám phá những không gian tuyệt vời này!
