Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa mà còn là thiên đường của ẩm thực Việt Nam. Trong số đó, các quán cơm với hương vị đậm đà, chuẩn “cơm mẹ nấu” luôn chiếm trọn trái tim của thực khách, từ người dân địa phương đến du khách thập phương. Dưới đây là danh sách 5 quán cơm ngon nhất tại Hà Nội mà bạn nhất định phải thử để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của mảnh đất này.
1. Cơm Sườn Đào Duy Từ – Hương Vị Phố Cổ Đậm Đà
Nằm trong lòng khu phố cổ Hà Nội, Cơm Sườn Đào Duy Từ (47 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm) là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến các quán cơm ngon tại thủ đô. Quán nổi tiếng với món cơm sườn nướng mật ong, cơm gà và cơm xá xíu, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Điểm đặc biệt của quán nằm ở phần sườn nướng trên bếp than hoa, mang lại hương vị thơm lừng, thịt mềm ngọt, thấm đẫm nước sốt đặc trưng. Cơm rang tại đây dẻo, săn hạt, kết hợp cùng dưa chua chống ngấy và bát canh rau ngọt thanh mát.
Không gian quán rộng rãi, hiện đại với những bức tranh về phố cổ và cầu Long Biên treo trên tường, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng. Quán có sức chứa lớn, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn tụ họp bạn bè. Dịch vụ chu đáo, có chỗ để xe thuận tiện và giá cả hợp lý (khoảng 50.000 – 100.000 VNĐ/suất) khiến nơi đây luôn tấp nập khách, đặc biệt vào giờ cao điểm. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị Hà Nội xưa giữa lòng phố cổ, đây là điểm đến không thể bỏ qua.
2. Cơm Tấm Phương Anh – Hương Vị Sài Gòn Xưa Giữa Lòng Hà Nội
Nếu bạn muốn đổi gió với món cơm tấm đậm chất miền Nam, Cơm Tấm Phương Anh là lựa chọn hoàn hảo. Với các địa chỉ tại 107 Lò Đúc (Hai Bà Trưng), 16 Đào Tấn (Ba Đình) và N5D Hoàng Đạo Thúy (Thanh Xuân), quán mang đến trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn đích thực. Thực đơn phong phú với các món như cơm tấm sườn nướng, bì chả, đùi gà nướng hay cá kho tộ, tất cả đều được trình bày bắt mắt và đi kèm chén nước mắm mặn ngọt chua cay sóng sánh.
Điểm nhấn của quán là sườn nướng mềm, thơm phức, được ướp gia vị đậm đà, ăn cùng cơm tấm rời hạt và lớp bì giòn sần sật. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, nhân viên nhiệt tình và giá cả dao động từ 49.000 – 289.000 VNĐ/món, phù hợp cho cả bữa trưa văn phòng lẫn buổi tối quây quần bên gia đình. Cơm Tấm Phương Anh không chỉ làm hài lòng thực khách bởi hương vị mà còn bởi sự mến khách, khiến bạn cảm nhận được sự giao thoa ẩm thực Nam – Bắc đầy thú vị.
3. Kampong Chicken House – Cơm Gà Hải Nam Chuẩn Vị Singapore
Kampong Chicken House (9 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm hoặc các chi nhánh khác) là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích món cơm gà Hải Nam chuẩn vị Singapore. Quán nổi bật với hạt cơm dẻo thơm, được nấu từ nước luộc gà, mang lại hương vị đậm đà mà không ngấy. Thịt gà được chọn từ những con gà nuôi tự nhiên, thịt chắc, ngọt, có thể chế biến theo nhiều kiểu như hấp xì dầu, hầm nấm, om nồi đất hoặc truyền thống.
Không gian quán sang trọng, rộng rãi, mang phong cách Á Âu tinh tế, rất phù hợp cho các buổi gặp gỡ đối tác hoặc tiệc gia đình. Thực đơn đa dạng với các món phụ như canh gà đông trùng hạ thảo, gà hấp nấm, kèm theo nước chấm gừng đặc trưng. Giá cả dao động từ 70.000 – 150.000 VNĐ/suất, hơi cao so với mặt bằng chung nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng. Nếu bạn muốn trải nghiệm một bữa cơm ngoại nhập nhưng vẫn gần gũi với khẩu vị Việt, Kampong là điểm đến không thể bỏ qua.
4. Cơm Thố Anh Nguyễn – Tinh Tế Ẩm Thực Trung Hoa
Cơm Thố Anh Nguyễn, với gần 50 cơ sở trên toàn quốc và gần một nửa tại Hà Nội, là chuỗi nhà hàng cơm thố nổi tiếng, mang phong cách ẩm thực Trung Hoa hòa quyện cùng vị Việt. Quán phục vụ các món như cơm thố Dương Châu, cơm thố sườn sụn, cơm thố gà, cơm thố bò và cơm thố xá xíu, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Điểm đặc biệt của quán là cơm được nấu trong thố gang, giữ nhiệt tốt, hạt cơm dẻo thơm, kết hợp với các món ăn được tẩm ướp đậm đà. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có chỗ để xe và dịch vụ giao hàng tận nơi, rất tiện lợi cho dân văn phòng. Giá cả trung bình từ 50.000 – 120.000 VNĐ/suất, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Với sự chuyên nghiệp trong phục vụ và hương vị độc đáo, Cơm Thố Anh Nguyễn luôn nằm trong top các quán cơm được yêu thích nhất tại Hà Nội.
5. Tiệm Cơm Vinh Thu – Cơm Nhà Chuẩn Vị Hà Nội Xưa
Tiệm Cơm Vinh Thu (111K2 Ngõ 48 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng) là một trong những quán cơm lâu đời, gắn bó với nhiều thế hệ người dân Hà Nội. Quán nổi tiếng với các món ăn truyền thống Bắc Bộ như cá thu rim tiêu, tôm bấy rang, thịt kho trứng, thịt rang cháy cạnh hay kho quẹt tôm thịt. Mỗi món đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, mang hương vị giản dị nhưng đậm đà, gợi nhớ đến những bữa cơm gia đình xưa.
Không gian quán tuy không quá rộng nhưng được bài trí gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác ấm cúng. Thực đơn thay đổi theo ngày, đảm bảo thực khách không bị ngán dù ghé thường xuyên. Giá cả bình dân, chỉ từ 35.000 – 65.000 VNĐ/suất, rất phù hợp cho học sinh, sinh viên và người lao động. Điểm cộng lớn là dịch vụ giữ xe miễn phí và thái độ phục vụ thân thiện, khiến Tiệm Cơm Vinh Thu luôn đông khách, đặc biệt vào giờ trưa.
Lời Kết
Hà Nội không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa, lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với những quán cơm mang đậm hồn Việt. Từ Cơm Sườn Đào Duy Từ với hương vị phố cổ, Cơm Tấm Phương Anh đậm chất Sài Gòn, đến Kampong Chicken House chuẩn vị Singapore, Cơm Thố Anh Nguyễn tinh tế kiểu Trung Hoa và Tiệm Cơm Vinh Thu giản dị như cơm nhà, mỗi quán đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy lưu lại danh sách này và lên kế hoạch khám phá để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội!
Lưu ý: Vì các quán thường đông khách vào giờ cao điểm, bạn nên đến sớm hoặc đặt bàn trước để có trải nghiệm tốt nhất. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đáng nhớ tại thủ đô!
