1. Hoàng Bèo – Thương hiệu tiên phong món bánh tráng cuốn
- Địa chỉ: Nhiều chi nhánh, nổi bật là 6C ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10h30 – 22h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 65.000 VNĐ/suất
- Điểm nổi bật:
- Hoàng Bèo là một trong những quán đầu tiên đưa món bánh tráng cuốn thịt heo từ Đà Nẵng đến Hà Nội.
- Thịt heo quay được chọn lọc kỹ, nạc mỡ cân đối, bì giòn rụm, tẩm ướp đậm đà.
- Mắm nêm tự pha, điều chỉnh phù hợp khẩu vị người Hà Nội, thơm nức mà không quá nồng.
- Rau sống đa dạng, tươi sạch, từ xà lách, húng quế đến chuối xanh, dứa, cà rốt.
- Không gian sạch sẽ, thoáng mát, có điều hòa, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn.
2. Đà Nẵng Quán – Chuẩn vị miền Trung
- Địa chỉ: 79 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10h30 – 15h00; 16h30 – 21h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ/suất
- Điểm nổi bật:
- Quán mang đậm phong cách ẩm thực miền Trung với món bánh tráng cuốn thịt heo quay được yêu thích.
- Thịt heo quay có bì giòn, thịt mềm, thái miếng to bản, không quá mỡ.
- Mắm nêm đậm đà, chuẩn vị Đà Nẵng, chấm ngập miếng cuốn cực “đã miệng”.
- Đĩa rau sống đầy đặn với nhiều loại như dưa chuột, chuối xanh, rau thơm, đảm bảo tươi ngon.
- Không gian rộng rãi, phù hợp cho các buổi tụ họp.
3. Gạch Quán – Ngon chuẩn vị trong con ngõ nhỏ
- Địa chỉ: 16 ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VNĐ/suất
- Điểm nổi bật:
- Gạch Quán nằm trong ngõ nhỏ nhưng luôn tấp nập khách nhờ chất lượng món ăn.
- Thịt heo quay thái dày, bì giòn, thịt mềm thơm, không quá ngấy.
- Rau sống tươi sạch, có gần 10 loại rau để lựa chọn, từ xà lách, tía tô đến chuối xanh, dưa chuột.
- Mắm nêm pha chuẩn vị Đà Nẵng, thơm lừng, có thêm tùy chọn nước mắm chua ngọt cho ai không quen mắm nêm.
- Giá cả phải chăng, phù hợp với học sinh, sinh viên.
4. Tùng Bản – Thịt heo quay bản to, đầy đặn
- Địa chỉ: 10/278 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ/suất
- Điểm nổi bật:
- Một suất bánh tráng cuốn gồm 5 miếng thịt heo quay bản to, dày, bì vàng giòn, tẩm ướp đậm đà.
- Rau sống tươi ngon, đa dạng với các topping như dứa, chuối xanh, rau thơm, bún.
- Mắm nêm được pha theo công thức riêng, đậm vị, ăn cực “cuốn”.
- Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn.
5. Cuốn N Roll – Hiện đại và đa dạng
- Địa chỉ:
- Tầng 3, nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- 90 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10h30 – 22h30
- Giá tham khảo: 65.000 – 100.000 VNĐ/suất
- Điểm nổi bật:
- Cuốn N Roll là hệ thống nhà hàng hiện đại, chuyên các món cuốn Việt Nam, trong đó bánh tráng cuốn thịt heo quay là món signature.
- Sử dụng 100% rau hữu cơ, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.
- Thịt heo quay được chế biến kỹ lưỡng, bì giòn, thịt thơm, kết hợp với bánh tráng phơi sương mềm dai.
- Mắm nêm pha chế độc quyền, đậm đà nhưng không quá mặn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
- Không gian sang trọng, sạch sẽ, lý tưởng cho gia đình và nhóm bạn.
- Đánh giá: Giá hơi nhỉnh hơn các quán bình dân, nhưng chất lượng nguyên liệu và không gian xứng đáng. Phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm món cuốn trong không gian hiện đại.
Lưu ý khi thưởng thức:
- Thời điểm lý tưởng: Các quán thường đông vào giờ trưa (11h30 – 13h30) và tối (18h00 – 20h00), nên đến sớm hoặc đặt bàn trước.
- Cách thưởng thức: Cuốn bánh tráng với thịt heo quay, thêm rau sống, bún, chuối xanh, dứa, sau đó chấm ngập mắm nêm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Dịch vụ giao hàng: Nhiều quán như Hoàng Bèo, O Lý có dịch vụ ship tận nơi, tiện lợi cho những ngày không muốn ra ngoài.
Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn tìm được quán bánh tráng cuốn thịt heo quay ưng ý để thưởng thức hương vị miền Trung ngay giữa lòng Hà Nội! Nếu cần thêm thông tin chi tiết hoặc muốn khám phá các món ăn khác, hãy cho tôi biết nhé!
