Mì cay Hàn Quốc với hương vị cay nồng, nước dùng đậm đà và sợi mì dai giòn đã trở thành món ăn “gây nghiện” tại Bắc Ninh. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực cay hoặc muốn thử thách giới hạn vị giác, hãy ghé thăm 5 quán mì cay nổi bật dưới đây!
1. Mì Cay Seoul – Bắc Ninh
Địa chỉ: 120 Nguyễn Phong Sắc, Thị xã Quế Võ, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VNĐ/tô
Mì Cay Seoul là một trong những chi nhánh thuộc thương hiệu nổi tiếng Seouly, đã khẳng định tên tuổi với chất lượng chuẩn Hàn Quốc. Quán cung cấp mì cay 7 cấp độ, từ nhẹ nhàng đến “cay xé lưỡi”, phù hợp với mọi thực khách. Nước dùng tại đây có vị ngọt tự nhiên từ xương hầm, kết hợp với kim chi cay và các topping như tôm, mực, thịt bò, nấm kim châm. Không gian quán rộng rãi, phong cách ngồi bệt thoải mái, rất hợp cho nhóm bạn tụ tập. Ngoài mì cay, quán còn phục vụ lẩu kim chi và kimbap hấp dẫn.
2. Mì Cay Naga – Bắc Ninh
Địa chỉ: 286 Trần Hưng Đạo, TP. Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ/tô
Mì Cay Naga là điểm đến quen thuộc của các bạn trẻ Bắc Ninh yêu thích thử thách độ cay. Quán nổi bật với 7 cấp độ cay, trong đó cấp 7 được xem là “đỉnh cao” dành cho những ai tự tin với khả năng chịu cay. Sợi mì Koreno dai ngon, nước dùng đậm đà với vị kim chi và tomyum đặc trưng. Topping tại Naga rất đa dạng, từ hải sản tươi, thịt bò đến xúc xích và rau củ. Không gian quán trẻ trung, sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, phù hợp cho cả bữa trưa lẫn tối.
3. Mì Cay Sasin – Bắc Ninh
Địa chỉ: 75 Phạm Tuấn Tài, Cổ Nhuế, TP. Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Giá tham khảo: 35.000 – 65.000 VNĐ/tô
Sasin là thương hiệu mì cay nổi tiếng từ TP. Hồ Chí Minh, nay đã có mặt tại Bắc Ninh để phục vụ tín đồ ẩm thực cay. Quán sử dụng ớt tươi Sasin – loại ớt cay bậc nhất thế giới, mang đến vị cay “đúng điệu”. Thực đơn đa dạng với mì kim chi, mì hải sản, mì bò, kết hợp cùng nước dùng chua cay chuẩn vị Hàn Quốc. Không gian quán hiện đại, điều hòa mát mẻ, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Điểm cộng là quán thường xuyên có ưu đãi cho học sinh, sinh viên.
4. Mì Cay HanCook
Địa chỉ: 57B, Tổ 3, Tân Xuân, Xuân Mai, Chương Mỹ, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/tô
HanCook mang đến trải nghiệm mì cay với mức giá bình dân nhưng chất lượng không hề thua kém. Tô mì tại đây được trình bày bắt mắt, đầy ắp topping như tôm, mực, cá viên, rau củ và kim chi. Nước dùng có vị cay nồng, ngọt thanh, dễ dàng chinh phục thực khách. Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, phù hợp cho cả gia đình. Ngoài mì cay, HanCook còn phục vụ các món ăn vặt Hàn Quốc như tokbokki, kimbap và trà sữa.
5. Mì Cay Busan
Địa chỉ: 21 Nguyễn Cao, TP. Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 09:30 – 22:30
Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 عین
Mì Cay Busan là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức mì cay chuẩn vị Hàn Quốc trong không gian ấm cúng. Quán nổi tiếng với món mì cay hải sản và mì cay bò, với nước dùng tomyum chua cay đặc trưng. Sợi mì Chinnoo giòn dai, kết hợp cùng các nguyên liệu tươi ngon như tôm, mực, thịt bò và nấm. Không gian quán được trang trí theo phong cách trẻ trung, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện. Đừng quên gọi thêm một ly trà đào mát lạnh để cân bằng vị cay nhé!
Lưu Ý Khi Thưởng Thức Mì Cay
-
Chọn cấp độ cay phù hợp: Nếu không quen ăn cay, hãy bắt đầu với cấp 0 hoặc 1 để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
-
Uống kèm đồ uống giải nhiệt: Sữa tươi, sữa chua hoặc trà đào có thể giúp giảm cảm giác cay nhanh chóng.
-
Cân nhắc sức khỏe: Ăn quá cay có thể gây bỏng miệng, đau dạ dày, đặc biệt với những người có vấn đề về tiêu hóa.
Hãy lên kế hoạch và rủ hội bạn thân đến chinh phục những tô mì cay nóng hổi tại Bắc Ninh ngay hôm nay! Bạn đã thử cấp độ cay nào? Chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!
