Bánh cuốn thịt quay Bắc Ninh là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, kết hợp giữa lớp bánh mỏng mềm mịn, nhân thịt băm thơm lừng và thịt quay giòn rụm. Dưới đây là danh sách Top 5 quán bánh cuốn thịt quay ngon nhất Bắc Ninh mà bạn không thể bỏ qua!
1. Bánh Cuốn Bà Hanh
-
Địa chỉ: Số 12 Nguyễn Đăng Đạo, TP. Bắc Ninh
-
Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00
-
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/suất
-
Điểm nổi bật: Bánh cuốn Bà Hanh nổi tiếng với lớp bánh mỏng tang, nhân thịt băm kết hợp mộc nhĩ và thịt quay vàng ươm, giòn tan. Nước chấm chua ngọt được pha chế đặc biệt, đậm đà, ăn kèm rau thơm tươi ngon.
2. Quán Bánh Cuốn Cô Lan
-
Địa chỉ: Chợ Phù Lưu, Từ Sơn, Bắc Ninh
-
Giờ mở cửa: 5h30 – 13h00
-
Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất
-
Điểm nổi bật: Quán nằm trong khu chợ sầm uất, phục vụ bánh cuốn nóng hổi ngay tại chỗ. Thịt quay ở đây được tẩm ướp gia vị đậm đà, lớp da giòn rụm, kết hợp cùng bánh cuốn mềm mại tạo nên hương vị khó quên.
3. Bánh Cuốn Thành Chung
-
Địa chỉ: Đường Lý Thường Kiệt, TP. Bắc Ninh
-
Giờ mở cửa: 6h00 – 15h00
-
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất
-
Điểm nổi bật: Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát. Bánh cuốn được tráng khéo léo, nhân đầy đặn, thịt quay cắt miếng vừa ăn, thơm lừng. Đặc biệt, nước chấm ở đây có thêm chút tỏi băm, tăng độ hấp dẫn.
4. Bánh Cuốn Gia Truyền Ông Tâm
-
Địa chỉ: Làng Đại Phúc, TP. Bắc Ninh
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 14h00
-
Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/suất
-
Điểm nổi bật: Đây là quán gia truyền hơn 30 năm, giữ nguyên công thức truyền thống. Bánh cuốn mềm, nhân thịt được nêm nếm vừa miệng, thịt quay béo ngậy, ăn kèm chả quế thơm lừng.
5. Quán Bánh Cuốn Minh Thư
-
Địa chỉ: Khu phố mới, Yên Phong, Bắc Ninh
-
Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
-
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/suất
-
Điểm nổi bật: Quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ bánh cuốn tươi ngon, thịt quay được quay tại chỗ, đảm bảo độ giòn và thơm. Nước chấm có vị cay nhẹ, rất hợp khẩu vị người miền Bắc.
Lời Kết
Bánh cuốn thịt quay Bắc Ninh không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Kinh Bắc. Nếu có dịp ghé thăm Bắc Ninh, đừng quên thưởng thức những địa chỉ trên để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo này!
