Cơm niêu – món ăn dân dã, đậm chất hồn quê Việt Nam, đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng. Tại Thanh Hóa, những quán cơm niêu không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn gợi nhớ về những bữa cơm gia đình ấm cúng. Dưới đây là danh sách những quán cơm niêu nổi bật tại Thanh Hóa mà bạn không nên bỏ qua.
1. Quán Cơm Niêu Hương Quê
-
Địa chỉ: 123 Lê Lợi, TP. Thanh Hóa
-
Đặc điểm nổi bật: Quán nổi tiếng với cơm niêu giòn rụm, cháy vàng đều, kết hợp cùng các món ăn dân dã như cá kho tộ, thịt kho tàu, canh chua cá lóc. Không gian quán được trang trí mộc mạc, gần gũi, tạo cảm giác như trở về quê nhà.
-
Món 추천: Cá kho làng Vũ Đại, gà rang muối hồng.
-
Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 VNĐ/người.
2. Quán Cơm Niêu Bà Ba
-
Địa chỉ: 45 Trần Phú, TP. Thanh Hóa
-
Đặc điểm nổi bật: Quán có thực đơn đa dạng với hơn 30 món ăn đậm chất Việt, từ thịt heo kho tiêu đến rau muống xào tỏi. Cơm niêu tại đây được nấu bằng củi, giữ được hương vị truyền thống.
-
Món 추천: Sườn nướng mật ong, đậu phụ sốt cà chua.
-
Giá tham khảo: 70.000 – 120.000 VNĐ/người.
3. Cơm Niêu Đồng Quê
-
Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Quảng Xương, Thanh Hóa
-
Đặc điểm nổi bật: Nằm trên trục đường chính, quán là điểm dừng chân lý tưởng cho thực khách. Không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp với gia đình hoặc đoàn khách đông. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch của địa phương.
-
Món 추천: Gà nướng lá chanh, cá rô chiên giòn.
-
Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/người.
4. Quán Cơm Niêu Mẹt Tre
-
Địa chỉ: 78 Nguyễn Trãi, TP. Thanh Hóa
-
Đặc điểm nổi bật: Quán gây ấn tượng với cách trình bày món ăn trên mẹt tre, vừa đẹp mắt vừa dân dã. Cơm niêu tại đây được phục vụ nóng hổi, kèm theo các món topping như chả lá lốt, thịt rang cháy cạnh.
-
Món 추천: Chả lá lốt, thịt ba chỉ kho dừa.
-
Giá tham khảo: 90.000 – 160.000 VNĐ/người.
5. Cơm Niêu Làng Việt
-
Địa chỉ: 15 Trường Thi, TP. Thanh Hóa
-
Đặc điểm nổi bật: Quán mang phong cách làng quê Việt Nam với mái tranh, bàn tre, và không gian xanh mát. Thực đơn phong phú, từ các món mặn đến món canh, đều được chế biến theo công thức truyền thống.
-
Món 추천: Cá bống kho tiêu, canh cua đồng.
-
Giá tham khảo: 80.000 – 140.000 VNĐ/người.
Vì sao nên thử cơm niêu Thanh Hóa?
Cơm niêu Thanh Hóa không chỉ là một bữa ăn mà còn là hành trình trở về với những giá trị truyền thống. Hương vị đậm đà, cách chế biến tỉ mỉ, cùng không gian ấm áp của các quán cơm niêu sẽ khiến bạn cảm nhận được trọn vẹn hồn quê Việt. Dù là người địa phương hay du khách, đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Hãy ghé thăm những quán cơm niêu này để thưởng thức và cảm nhận sự tinh tế trong từng hạt cơm, từng món ăn nhé!
