Bánh ép, món ăn vặt nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm và nhân đa dạng, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Hải Phòng. Dù không phải món đặc sản truyền thống của đất cảng, bánh ép vẫn chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo và giá cả phải chăng. Dưới đây là danh sách 5 quán bánh ép ngon ở Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử để cảm nhận sự hấp dẫn “quên lối về”!
1. Bánh Ép Cô Hằng – Lạch Tray
Quán Cô Hằng nằm trên con phố ẩm thực sầm uất Lạch Tray, là điểm đến quen thuộc của các bạn trẻ Hải Phòng. Bánh ép ở đây nổi bật với lớp vỏ mỏng, giòn tan, nhân đầy đặn gồm trứng, thịt băm, pate, xúc xích và hành lá thơm lừng. Nước chấm mắm nêm được pha chuẩn vị, cay nồng, khiến từng miếng bánh thêm đậm đà.
-
Địa chỉ: 123 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
-
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
-
Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/chiếc
-
Điểm nổi bật: Không gian thoáng, phục vụ nhanh, giá cả hợp lý.
2. Bánh Ép A Tý – Chợ Cố Đạo
Nép mình trong khu chợ Cố Đạo nhộn nhịp, quán A Tý thu hút thực khách bởi hương thơm quyến rũ từ những chiếc bánh ép nóng hổi vừa ra lò. Bánh ở đây có nhiều loại nhân như tôm, bò khô, gà xé, kết hợp với rau sống tươi ngon. Điểm cộng là chủ quán thân thiện, luôn sẵn sàng chiều theo yêu cầu của khách.
-
Địa chỉ: Chợ Cố Đạo, 67 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
-
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
-
Giá tham khảo: 8.000 – 20.000 VNĐ/chiếc
-
Điểm nổi bật: Bánh ép đa dạng nhân, giá rẻ, phù hợp học sinh, sinh viên.
3. Bánh Ép Dì Mai – Văn Cao
Quán Dì Mai trên đường Văn Cao là một trong những địa chỉ bánh ép được giới trẻ Hải Phòng yêu thích. Bánh ép ở đây được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tráng mỏng trên chảo gang, tạo độ giòn rụm đặc trưng. Nhân bánh phong phú, từ trứng cút, chả cá đến pate gan béo ngậy, ăn kèm mắm nêm cay xè lưỡi.
-
Địa chỉ: 188 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng
-
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
-
Giá tham khảo: 12.000 – 30.000 VNĐ/chiếc
-
Điểm nổi bật: Không gian trẻ trung, thường xuyên đông khách vào buổi tối.
4. Bánh Ép Chị Lan – Lê Lợi
Nằm trên đường Lê Lợi, quán bánh ép Chị Lan nổi tiếng với công thức nước chấm gia truyền, mang đậm phong cách Huế nhưng được biến tấu phù hợp khẩu vị người Hải Phòng. Bánh ép ở đây có kích thước vừa ăn, nhân đầy ắp, đặc biệt là loại bánh ép tôm thịt được nhiều thực khách khen ngợi.
-
Địa chỉ: 45 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
-
Giờ mở cửa: 13:00 – 20:00
-
Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/chiếc
-
Điểm nổi bật: Nước chấm độc đáo, nguyên liệu tươi sạch.
5. Bánh Ép Bé Bự – Cát Dài
Quán Bé Bự là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến bánh ép Hải Phòng. Dù chỉ là một quán vỉa hè nhỏ trên đường Cát Dài, nơi đây luôn tấp nập khách nhờ chất lượng bánh tuyệt vời. Bánh ép được ép mỏng, chiên vàng ươm, nhân trứng, xúc xích và bò khô được nêm nếm vừa miệng. Rau sống ăn kèm luôn tươi, giúp cân bằng vị béo của bánh.
-
Địa chỉ: 208 Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng
-
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
-
Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 VNĐ/chiếc
-
Điểm nổi bật: Giá bình dân, không gian vỉa hè gần gũi, dễ tìm.
Lời Kết
Bánh ép Hải Phòng không chỉ là món ăn vặt đơn thuần mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn, béo, cay và thanh mát. Nếu có dịp ghé thăm đất cảng, đừng quên thưởng thức bánh ép tại 5 quán kể trên để cảm nhận hương vị “ngon quên lối về”. Chúc bạn có một hành trình ẩm thực thật đáng nhớ!
