Phở là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, và ở Quảng Nam, phở không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Với nước dùng thơm ngon, bánh phở mềm mại cùng các nguyên liệu tươi ngon, phở Quảng Nam chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Dưới đây là top 5 quán phở nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Quảng Nam!
1. Phở Hòa
Nằm trên con phố nhộn nhịp của Tam Kỳ, Phở Hòa nổi tiếng với nước dùng được ninh từ xương bò và gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Bánh phở ở đây rất mềm và dai, kết hợp hoàn hảo với thịt bò tái và hành lá. Không gian quán thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trưa.
2. Phở Lệ
Quán Phở Lệ nằm ngay trung tâm Hội An, thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng của phở miền Trung. Nước dùng ở đây được chế biến từ nhiều loại xương, có vị ngọt thanh và thơm lừng. Món phở bò tại quán luôn được phục vụ nóng hổi, kèm theo rau sống tươi ngon và chén tương ớt đặc biệt. Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích phở.
3. Phở Tâm
Phở Tâm là một trong những quán phở lâu đời nhất tại Quảng Nam, nổi tiếng với công thức gia truyền. Nước dùng được ninh kỹ từ xương heo và bò, mang lại vị ngọt tự nhiên. Bánh phở ở đây cũng được làm thủ công, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Quán có không gian giản dị nhưng ấm cúng, phù hợp cho cả gia đình và bạn bè.
4. Phở Ngọc
Quán Phở Ngọc nằm gần bờ sông Thu Bồn, mang đến không gian thư giãn tuyệt vời cho thực khách. Nước dùng ở đây được nấu từ nhiều loại xương và gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị riêng biệt. Món phở gà tại quán rất được yêu thích, với thịt gà xé phay mềm mại và nước dùng thanh ngọt, kèm theo rau thơm tươi mát.
5. Phở Xưa
Phở Xưa là một quán nhỏ nhưng luôn đông khách vì hương vị phở truyền thống độc đáo. Nước dùng ở đây được ninh từ xương bò và gia vị truyền thống, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời. Quán phục vụ đa dạng các loại phở như phở bò, phở gà và phở chay, đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách. Không gian quán ấm cúng, thân thiện khiến bạn cảm thấy như đang thưởng thức bữa ăn tại nhà.
Kết Luận
Phở Quảng Nam không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Những quán phở như Phở Hòa, Phở Lệ, Phở Tâm, Phở Ngọc và Phở Xưa đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, từ hương vị nước dùng đến chất lượng bánh phở. Khi ghé thăm Quảng Nam, hãy dành thời gian để thưởng thức những tô phở nóng hổi, đậm đà hương vị truyền thống, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!
