Cơm niêu – món ăn dân dã, mộc mạc nhưng đậm đà bản sắc Việt Nam, đã trở thành biểu tượng của sự sum vầy và gắn kết gia đình. Tại Nghệ An, những quán cơm niêu không chỉ mang đến hương vị quê nhà mà còn gợi nhắc ký ức tuổi thơ với những bữa cơm mẹ nấu. Dưới đây là danh sách những quán cơm niêu nổi bật tại thành phố Vinh, Nghệ An, được yêu thích bởi thực khách gần xa.
1. Quán Cơm Niêu Bích Phương
Quán Cơm Niêu Bích Phương là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị truyền thống. Cơm được nấu trong niêu đất, giữ trọn độ dẻo thơm của gạo tám, kết hợp với lớp cơm cháy giòn rụm. Thực đơn đa dạng với các món ăn đậm chất miền Trung như cá bống kho tộ, thịt luộc chấm mắm tôm, canh cua mồng tơi, và cà pháo muối chua. Không gian quán ấm cúng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện, mang đến cảm giác như đang thưởng thức bữa cơm gia đình.
-
Địa chỉ: 69 Trần Quang Diệu, Trường Thi, TP. Vinh, Nghệ An
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
-
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 VNĐ/người
-
Điểm nổi bật: Cơm niêu thơm dẻo, món ăn dân dã, không gian gần gũi.
2. Cơm Niêu Vinh Xưa
Cơm Niêu Vinh Xưa nổi tiếng với phong cách ẩm thực đậm chất miền Trung, tái hiện những bữa cơm quê xưa cũ. Niêu cơm nóng hổi, thơm lừng, ăn kèm với các món như cá kho nồi đất, gà nướng lá chanh, ốc bươu um chuối, hay rau muống xào tỏi. Quán có không gian hoài cổ với bàn ghế gỗ và các vật dụng trang trí mang hơi hướng làng quê Việt Nam, tạo cảm giác thư giãn và bình yên.
-
Địa chỉ: 165 Trần Phú, TP. Vinh, Nghệ An
-
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
-
Giá tham khảo: 60.000 – 200.000 VNĐ/người
-
Điểm nổi bật: Không gian hoài cổ, thực đơn phong phú, hương vị chuẩn miền Trung.
3. Cơm Niêu Đất Nghệ
Cơm Niêu Đất Nghệ mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với những món ăn được chế biến tỉ mỉ, đậm đà hương vị xứ Nghệ. Niêu cơm được nấu từ gạo thượng hạng, thơm ngọt tự nhiên, kết hợp với các món ăn kèm như thịt ba chỉ rang cháy cạnh, cá rô đồng rán, canh chua cá, và đậu phụ chấm mắm tôm. Quán có không gian thoải mái, phù hợp cho các bữa ăn gia đình, gặp gỡ bạn bè hoặc tiếp khách.
-
Địa chỉ: 165 Lê Hoàn, TP. Vinh, Nghệ An
-
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
-
Giá tham khảo: 50.000 – 180.000 VNĐ/người
-
Điểm nổi bật: Nguyên liệu tươi ngon, món ăn đậm chất Nghệ An, phục vụ nhiệt tình.
4. Nhà Hàng Ông Trần
Nhà Hàng Ông Trần không chỉ nổi tiếng với các món nhậu độc đáo mà còn là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ cơm niêu. Cơm niêu tại đây được nấu công phu, hạt cơm dẻo, thơm, kết hợp với các món ăn dân dã như lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, cá kho tiêu, thịt kho mắm tôm, và rau luộc kho quẹt. Không gian quán sang trọng nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình và các buổi tiệc liên hoan.
-
Địa chỉ: 100 Hồng Bàng, TP. Vinh, Nghệ An
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
-
Giá tham khảo: 80.000 – 250.000 VNĐ/người
-
Điểm nổi bật: Không gian sang trọng, thực đơn đa dạng, cơm niêu chất lượng.
5. Cơm Niêu Singapore Kombo
Nếu bạn muốn trải nghiệm cơm niêu với chút biến tấu hiện đại, Cơm Niêu Singapore Kombo là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán kết hợp hương vị truyền thống Việt Nam với phong cách chế biến Singapore, mang đến các món như sườn nướng, bò sốt tiêu đen, gà sốt nấm, và cơm cháy giòn rụm. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, được decor đơn giản nhưng tinh tế, thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là giới trẻ.
-
Địa chỉ: 69 Trần Quang Diệu, Trường Thi, TP. Vinh, Nghệ An
-
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
-
Giá tham khảo: 70.000 – 200.000 VNĐ/người
-
Điểm nổi bật: Sự kết hợp Việt – Singapore độc đáo, không gian hiện đại, cơm cháy hấp dẫn.
Lời Kết
Những quán cơm niêu tại Nghệ An không chỉ mang đến những bữa ăn ngon miệng mà còn là nơi để thực khách tìm lại hương vị quê nhà, gợi nhắc những kỷ niệm thân thương bên mâm cơm gia đình. Từ không gian mộc mạc, hoài cổ đến những món ăn đậm đà, mỗi quán đều có nét đặc trưng riêng, sẵn sàng chinh phục mọi thực khách. Nếu bạn đang ở Vinh hoặc có dịp ghé thăm Nghệ An, hãy thử đến những địa chỉ trên để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt Nam!
