Mì cay, món ăn Hàn Quốc với hương vị chua cay nồng nàn, đã trở thành một trào lưu ẩm thực được yêu thích tại Quảng Ngãi. Với sợi mì dai, nước dùng đậm đà và các cấp độ cay đa dạng, những quán mì cay tại đây không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là điểm đến để thử thách vị giác. Dưới đây là danh sách 5 quán mì cay nổi bật tại Quảng Ngãi, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
1. Mì Cay Kitachi
Địa chỉ: 326 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VNĐ/tô
Mì Cay Kitachi là một trong những quán mì cay hàng đầu tại Quảng Ngãi, nổi tiếng với nước dùng chua cay mặn ngọt chuẩn vị Hàn Quốc. Quán cung cấp 7 cấp độ cay, từ nhẹ nhàng đến “bung nóc”, phù hợp cho cả những người mới thử và các tín đồ cay thực thụ. Sợi mì dai, không bị bở, kết hợp với topping đa dạng như tôm, thịt bò, bò viên, nấm kim châm và kimchi. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, được trang trí theo phong cách Hàn Quốc trẻ trung. Ngoài mì cay, Kitachi còn phục vụ kimbap, tokbokki và cơm trộn, rất đáng để thử.
2. Mì Cay Sasin
Địa chỉ: 269 Phan Đình Phùng, Chánh Lộ, Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VNĐ/tô
Mì Cay Sasin là cái tên quen thuộc với thực khách Quảng Ngãi nhờ công thức nước dùng độc đáo, ngọt thanh tự nhiên và vị chua cay hài hòa. Quán có menu đa dạng với các món như mì cay hải sản, mì cay thịt bò và mì thập cẩm, kèm theo 7 cấp độ cay để thử thách vị giác. Không gian quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái. Điểm cộng là các món ăn kèm như kimchi và kimbap chiên rất ngon, phù hợp cho nhóm bạn tụ họp.
3. Mì Hàn Ajuma
Địa chỉ: 1 Hà Huy Tập, TP. Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 09:45 – 21:45
Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/tô
Mì Hàn Ajuma nổi bật với hương vị chua cay đậm đà, được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Việt. Tô mì tại đây đầy ắp topping như tôm, mực, thịt bò, xúc xích và rau tươi, đặc biệt là kimchi chuẩn vị Hàn Quốc. Quán có 7 cấp độ cay, từ 0.5 dành cho người không ăn cay được đến cấp 7 đầy thách thức. Không gian quán được trang trí với nhiều góc “sống ảo” sang chảnh, nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh nhẹn. Ngoài mì cay, Ajuma còn có các món như tokbokki và sủi cảo chiên rất được yêu thích.
4. Phố Mì Cay Seoul 12 Cấp Độ
Địa chỉ: 927 Quang Trung, Nghĩa Chánh, Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ/tô
Phố Mì Cay Seoul là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thử thách vị giác với 12 cấp độ cay độc đáo, từ nhẹ nhàng đến “cực đại”. Quán gây ấn tượng với không gian rộng rãi, decor phong cách Hàn Quốc hiện đại với tông màu trắng chủ đạo và hình ảnh truyền thống. Nước dùng tại đây đậm đà, kết hợp hải sản tươi ngon và rau củ, tạo nên hương vị hấp dẫn. Menu đa dạng với hơn 50 món, từ mì cay, lẩu đến các món ăn vặt như tokbokki và trà sữa. Đây là nơi phù hợp để tụ họp bạn bè và tận hưởng không khí sôi động.
5. Mì Cay Gochu
Địa chỉ: 927 Quang Trung, Nghĩa Chánh, Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 35.000 – 70.000 VNĐ/tô
Mì Cay Gochu là lựa chọn không thể bỏ qua cho các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Quảng Ngãi. Quán nổi tiếng với nước dùng chua ngọt, kết hợp ngô ngọt, nấm kim châm, bắp cải tím và súp lơ, tạo nên hương vị độc đáo. Mì cay tại Gochu có 7 cấp độ, với topping phong phú như tôm, ba chỉ bò Mỹ và chả viên. Không gian quán thoáng đãng, thường xuyên phát nhạc nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thư giãn. Ngoài mì cay, Gochu còn phục vụ mì tương đen, cơm trộn và tokbokki, rất được giới trẻ yêu thích.
Lưu Ý Khi Thưởng Thức Mì Cay
-
Chọn cấp độ cay phù hợp: Nếu không quen ăn cay, hãy bắt đầu với cấp độ 0.5 hoặc 1 để tránh ảnh hưởng đến dạ dày. Ăn quá cay có thể gây nóng trong hoặc khó chịu.
-
Kết hợp đồ uống: Các quán thường có trà sữa, nước ép hoặc sữa tươi để làm dịu vị cay. Uống sữa lạnh là cách hiệu quả để giảm cảm giác nóng rát.
-
Thời điểm lý tưởng: Mì cay đặc biệt ngon vào những ngày se lạnh hoặc buổi tối, khi hương vị cay nồng càng thêm kích thích.
Hãy rủ hội bạn thân đến ngay những quán mì cay này để vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa thử thách vị giác và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ tại Quảng Ngãi!
